sábado, 9 de janeiro de 2010

Tarte au citron

Oi pessoal!

Inspirado por uma deliciosa sobremesa feita por minha amiga, colega da Chimie e vizinha brasileira, hoje fiz uma torta de limão. Bem simples e muito gostosa (mas nada saudável...)!

Tarte au citron

- Ingredientes
1 disco de pâte brisée
1 lata de leite condensado
1 limão
raspas de chocolate

- Modo de preparo
Esticar a massa em uma forma; perfurá-la com um garfo para não formar bolhas; assar a massa até que ela fique dourada (desisti de por o tempo pois varia muito de forno para forno), tomando cuidado para que ela não se deforme muito; adicionar o suco do limão (aos poucos) ao leite condensado e misturar bem; despejar a mistura sobre a massa assada; polvilhar com chocolate; levar à geladeira até o creme endurecer um pouco.

Tarte au citron

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Bon appétit!!!

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