Ski à Chamonix-Mont-Blanc - 1ère fois

Oi pessoal!

Este final de semana foi sensacional, um dos melhores desde que cheguei na França! A excursão foi organizada pela Égide e tinha como destino Chamonix-Mont-Blanc, ou simplesmente Chamonix, cidade localizada no meio dos Alpes, bem próxima do Mont Blanc, o pico mais alto dessa cadeia de montanhas e do continente europeu inteiro (4810 m). As pistas de ski da região estão entre as mais badaladas do mundo, atraindo praticantes do esporte (ou não) de diferentes nacionalidades.

Saí de Paris na sexta-feira à noite, em um car-couchette, um ônibus aparentemente normal, mas cujas poltronas, depois de uma "reorganização", transformam-se em "camas" no estilo de beliches. Nada muito confortável, mas bem melhor que os chamados "ônibus leito".

Chegamos em Chamonix por volta das 8h e já pude me impressionar com a paisagem alpina: montanhas brancas em todos os lados, vários centímetros de neve no chão e nos telhados e uma temperatura mais fresca. Tomamos nosso café-da-manhã no centro de ski onde ficamos alojados e nos preparamos para nosso primeiro dia de ski. Essa preparação consiste em: colocar roupas quentes e impermeáveis, achar um calçado do seu tamanho, calçá-lo (parte mais difícil para um iniciante e que consumiu muita energia, no meu caso) e ajustar os skis. Uma vez calçadas aquelas botas, sua mobilidade diminui cerca de 50%: eu parecia um pato com bolas de chumbo amarradas em suas patas.

Chegamos na pista e fomos recepcionados pelos nossos instrutores, que nos separaram de acordo com nosso nível. Eu, iniciante completo, fiquei com mais uns 10 colegas em uma região praticamente plana, sem nenhum perigo. Os primeiros exercícios tinham como objetivo: aprender a andar na neve com os skis, deslizar na neve, frear e virar levemente. Depois de alguns tombos bem banais, paramos para almoçar.

Cenário do ski do primeiro dia

Na parte da tarde, nosso instrutor perguntou quem queria "desafiar um pouco", é óbvio que eu queria. Ele nos levou então à verdadeira pista de iniciantes, ainda bem pouco inclinada, mas bem maior e com um pequeno teleférico que levava até uma plataforma. O teleférico era apenas um disco que ficava entre as pernas e que me puxava, por isso precisava ficar com os skis bem posicionados na neve para não cair. É óbvio que a primeira tentativa foi frustrada. Uma vez nessa plataforma, o instrutor tentou me ensinar uns movimentos meio complexos (na verdade, eles não eram tão complexos...), com uns giros de ski pra virar pra um certo lado e depois deixá-los paralelos pra subir...enfim, não entendi nada. Mas até o final do dia já tinha levado tombos bem melhores e já conseguia virar razoavelmente mal, com direito a uma frenagem estilosa sem muito controle, mas que funcionava.

Destruídos, voltamos para o centro de ski em um ônibus tão lotado quanto o RER B. Cheguei, tomei banho e saí com os outros brasileiros para dar uma volta pela cidade, antes do jantar. A cidade de Chamonix é uma das mais belas que já visitei, com arquitetura espetacular, cenário natural de tirar o fôlego e um comércio bem movimentado. Uma cidade para se morar.

Chamonix-Mont-Blanc

Chamonix-Mont-Blanc (com o Mont Blanc ao fundo)

O jantar foi excelente, com calorias suficientes para compensar a energia despendida ao longo do dia. Ao me deitar para dormir, lembrei de todos os avisos de amigos que já haviam esquiado, pois mal conseguia mexer meu corpo de tanta dor. A neve é uma delícia, mas engana em relação aos milhares de tombos que levamos!

Domingo, acordamos, tomamos nosso café-da-manhã e partimos para duas excursões. Primeiro, fomos à Mer de Glace (Mar de Gelo) uma espécie de mar de neve e gelo que se formou entre algumas montanhas. O caminho já é de impressionar: subimos a montanha com um trem bem simpático até cerca de 2000 m, de onde temos a vista da Mer de Glace (lembrando que mar em francês é feminino). Pegamos então um teleférico de verdade para descer até um outro nível, continuamos por escadas infinitas e finalmente chegamos ao "nível do mar". Lá embaixo, podemos entrar em uma caverna de gelo, muito legal! Para exercitar um pouco as pernas pouco cansadas, subimos todas as escadas infinitas para voltar à estação do trem. No caminho de volta, aproveitamos para almoçar.

Mer de Glace

Mer de Glace

Chegamos em Chamonix e fomos em direção ao teleférico da Aiguille du Midi (Agulha do Meio Dia). Dividido em duas partes, este é muito mais emocionante, parece brinquedo de parque de diversões! Ele balança e vai relativamente rápido: frio na barriga certo! Lá no alto, a 3842 m, a temperatura não estava muito agradável. O espertão aqui ainda estava sem luvas e sem gorro, então os segundos que fiquei em uma das plataformas foram suficientes para quase derrubar as minhas orelhas e pontas dos dedos.

Mais agasalhado, fui a outras plataformas, de onde tive uma das vistas mais bonitas de minha vida: várias montanhas cobertas de neve, entre elas o Mont Blanc, ou La Dame Blanche. Depois de cansar a retina com essas imagens, ainda vi umas pessoas doidas com intenção de esquiar lá em cima, outras mais doidas já esquiando e uma que ganhou de todas as anteriores, praticando alpinismo a 3842 m de altura. Voltamos então para Chamonix.

Vista do topo da Aiguille du Midi

Vista do topo da Aiguille du Midi

Vista do topo da Aiguille du Midi

Vista do topo da Aiguille du Midi

Mont Blanc visto do topo da Aiguille du Midi

Chamonix vista do topo da Aiguille du Midi

Ainda era cedo, por isso nos equipamos e fomos para uma outra pista de ski, para praticar mais um pouco. Aprendi a virar bem melhor e a descer uma pista mais inclinada em segurança. Claro que isto teve um custo: vários gramas de neve que engoli nos magníficos tombos que levei de cara. Nada grave, as dores só se acumularam com as anteriores.

É uma "pena" que o inverno acabou. Mas ano que vem vou esquiar mais vezes! É um esporte muito difícil, principalmente para pessoas descoordenadas nos pés, como eu, mas muito legal!

Cheguei hoje cedo em Paris, por volta das 5h, depois de uma viagem bem mais "confortável" que a da ida (acredito que o cansaço ajudou). Peguei o primeiro RER B do dia e fiquei em casa o dia todo, recarregando as baterias para a próxima viagem, na quarta-feira.

Arrivederci!!!

Week-end Ski

Oi pessoal!

Como já havia adiantado, este final de semana estarei fora de casa, aperfeiçoando minhas habilidades em esqui em Chamonix, sob o Mont Blanc. Na verdade, vou mais pra passear, mesmo porque não faço a menor idéia de como se esquia. Acho que levarei um pequeno choque térmico porque, embora já esteja esquentando em Paris, lá no alto da montanha as temperaturas costumam ser mais frias...

A propósito, para deixá-los avisados: semana que vem vou finalmente fazer uma viagem longa, aproveitando estas férias. Retorno à Itália, desta vez para visitar um amigo, aproveitando para conhecer algumas cidades que não conheci em minha primeira ida à terra de meus ancestrais. Saio de Paris dia 25/03 e volto dia 31/03. Ainda sobra uma semana pra eu me preparar para o estágio!

À lundi!!!

Grève encore!

Oi pessoal!

Mais uma jornada de greve! Ainda bem que, desta vez, eu não precisava fazer nada muito importante. E que o Tram (bonde) que me leva ao supermercado estava funcionando normalmente!

Tschüss!!!

Orléans e Chartres

Oi pessoal!

Para aproveitar um pouco essas minhas férias, ontem fiz uma pequena viagem a duas cidades próximas de Paris: Orléans e Chartres. Fui e voltei ontem mesmo, já que nenhuma das duas é como Paris, que exige um pouco mais de tempo para conhecer.

Ainda assim, Orléans é uma cidade relativamente grande, conhecida como lar de Jeanne d'Arc (Joana d'Arc), lendária heroína francesa. É uma cidade muito agradável, com construções antigas e modernas, às margens do rio Loire. Destaques para: Place du Martroi, onde se encontra uma escultura em homenagem à sua mais ilustre filha; Hôtel Groslot, um belo palácio próximo do Hôtel de Ville; Cathédrale Saint-Croix d'Orléans, uma bela igreja no estilo gótico; Maison de Jeanne d'Arc, casa onde morou a heroína; e as margens do Loire, que me lembraram Vichy, embora não haja um parque propriamente dito, mas uma espécie de calçadão, mesmo assim agradável.

Place du Martroi

Loire

Cathédrale Saint-Croix d'Orléans

Hôtel Groslot

Um ônibus me levou até Chartres, cidade bem menor, que eu gostei muito. A cidade é dominada pela gigantesca Cathédrale Notre-Dame de Chartres, uma bela obra de arte: com torres assimétricas, ela é mundialmente conhecida por causa de seus famosos e numerosos vitrais, sendo às vezes chamada de Bíblia de pedra, por causa dessa quantidade. No momento, seu interior está sendo restaurado, principalmente seu altar, mas a maior parte dos vitrais pode ser vista sem problemas. Uma curiosidade: durante as duas guerras mundiais, todos seus vitrais foram retirados e guardados em lugar seguro, para evitar sua destruição.

Mas Chartres não se resume à catedral. Peguei no Office de Tourisme um mapa com sugestão de passeio, um dos melhores do tipo que já fiz! Há indicações por todo o caminho, então é muito fácil de segui-lo! Passei pelo Centre International du Vitrail, um museu de vitrais; desci em direção a um pequeno riacho (pois a catedral fica no alto de uma colina), passando por um jardim; e voltei ao centro da cidade beirando esse riacho, cheio de casas bem bonitas ao seu redor.

À primeira vista, ela pode parecer um vilarejo, mas o interessante é que há muitos jovens por lá e o comércio me parece movimentado...deve ser uma agradável cidade para morar.

Cathédrale Notre-Dame de Chartres

Cathédrale Notre-Dame de Chartres

Centre International du Vitrail

Vista de Chartres

Riacho em Chartres

À plus!!!

Salon du Livre 2009

Oi pessoal!

Terça-feira de manhã, um pouco depois de ser acordado pela britadeira, fui ao Salon du Livre 2009, versão parisiense da Feira do Livro. Na verdade só passei por lá, porque meu tempo estava apertado e seria minha última oportunidade de ir. A entrada foi gratuita, porque sou estudante, e acabei não comprando nada.

O evento é bem parecido com a versão que eu conheço em São Paulo, com uma diferença interessante: aqui ele me pareceu muito mais voltado às crianças e aos jovens, o que explica a média de idade do público, que creio ser de menos de 18 anos. Não se deve esquecer que a entrada para estudantes é gratuita.

À tout alors!!!

Britadeira

Oi pessoal!

Nada como acordar em um dia de férias ouvindo o agradabilíssimo som de uma britadeira. Ótimo para me lembrar de casa, quando eu era frequentemente interrompido em meus sonos vespertinos...

À plus!!!

Bak Kut Teh à l'ECP

Oi pessoal!

Hoje visitei uma das maiores, melhores e mais conhecidas Grandes Écoles francesas: a École Centrale Paris. Segunda que conheço do réseau das Écoles Centrales, é uma école generalista localizada ao sul de Paris, próxima do Parc de Sceaux, com um campus razoavelmente grande e cerca de 450 alunos ingressantes por ano.

Minha visita à ECP teve um motivo especial: o Samuel, meu amigo de Singapura, me convidou para almoçar lá, junto com o Robert e uma amiga deles. O menu foi oriental e o prato principal chamava-se Bak Kut Teh, uma sopa de carne de porco. Uma delícia!

À plus!!!

Musée du Louvre - 6ème fois

Oi pessoal!

Nesta primeira visita do ano ao Louvre, pude compartilhar na prática, pela primeira vez, meus conhecimentos sobre o museu, sendo o guia de meu caro hóspede. Passamos pelos pontos principais do museu e terminamos a breve visita (ele se cansou muito rápido...) na exposição temporária Les Portes du Ciel, sobre arte egípcia, com obras do próprio Louvre e de outros museus, como o British.

Foi bom para treinar, agora devo me aperfeiçoar!

Tschüss!!!

Vacances d'hiver 2008/2009

Oi pessoal!

Finalmente notícias boas: consegui meu estágio! Não estou mais "desempregado"! Ainda não tenho uma data precisa para começar, mas a priori é no início de abril. Assim, posso dizer que estou oficialmente de férias!

Nesta semana, estou com uma visita politécnica aqui em casa, logo estou experimentando o trabalho de guia turístico, e semana que vem resolverei mais umas pendências burocráticas do estágio, mas pretendo dar uma volta por aqui...ainda não sei direito onde.

O que já está definido é que vou esquiar nos dias 21 e 22/03! Em Chamonix, uma das pistas de ski mais chiques aqui na França, sob o Mont Blanc! Não se preocupem, não vou descer aquelas montanhas gigantescas...a excursão é especialmente para iniciantes!

À bientôt!!!

Cité des Sciences et de l'Industrie

Oi pessoal!

O passeio de hoje foi mais tradicional: um museu de ciência (o maior da Europa, pelo que consta) chamado Cité des Sciences et de l'Industrie, que fica no Parc de la Villette, ao nordeste de Paris.

Ele é gigantesco e é dividido em várias exposições temáticas como: Universo, Matemática, Automóveis, Energias, Doenças, Jogos de Luzes, Banana e Cana-de-açúcar, Sons, Atualidades, Genética e Imagens.

Além disso, existem exposições temporárias, como a Crim'expo, em que devemos descobrir a identidade de um assassino fictício; um aquário; e um cinema em 3D dentro de uma esfera gigante, a Géode. Assisti um documentário sobre dinossauros, que achei bem feito, mas muito caro.

Cité des Sciences et de l'Industrie

Exemplo da "Cruz de Einstein"

Géode

Vou ter que voltar lá para conhecer o parque em si e suas outras atrações.

Tschüss!!!

Les Égouts et Musée Carnavalet

Oi pessoal!

Mais um para a sequência de passeios alternativos em Paris: hoje fui visitar os esgotos da capital, incrivelmente um dos passeios mais famosos entre os turistas. O sistema é bem organizado e a parte aberta para visitação pública não fica para trás, com uma espécie de museu instalado lá embaixo. As vias são identificadas com os mesmos nomes das ruas, avenidas etc sobre elas, formando uma espécie de cidade subterrânea. O cheiro é razoavelmente suportável (ou pelo menos assim ele estava hoje, dia de chuva), mas observar aquele fluido escoando não está entre as melhores vistas de Paris. Na minha opinião, esta é a pior parte da visita: saber que você está a poucos centímetros de distância de coisas tão nojentas.

A visita é bem didática, mostrando como se faz a separação entre a água potável e o esgoto, como se procede em caso de enchentes e chuvas e como se faz para escoar os esgotos de um lado ao outro do Sena (já que se deve aumentar a profundidade das tubulações).

Mais um para a lista de passeios interessantes, só não sei dizer quão saudável ele é em pleno verão europeu...

Égouts

Bolas usadas para limpeza das tubulações (foi o que entendi)

Égouts

Depois fui visitar o Musée Carnavalet, um museu gratuito sobre a história de Paris, localizado no Marais, próximo ao Musée Picasso. Telas, esculturas, objetos, móveis etc ilustram suas diferentes épocas. Nada extraordinário, mas vale por ser gratuito e pela mansão que o abriga, com um pequeno, mas belo jardim em seu interior.

Musée Carnavalet

Musée Carnavalet

Arrivederci!!!

Catacombes

Oi pessoal!

Hoje à tarde fiz mais um passeio diferente aqui em Paris: fui às Catacombes, o ossuário municipal.

Construído no final do século XVIII por causa do fechamento do então maior cemitério de Paris, o Saints Innocents (que se localizava simplesmente no centro da cidade), ele recebeu cerca de 6 milhões de ossadas até 1860. Uma pequena parte do 1,7 km foi aberta para visitação pública no início do século XIX, tendo sido visitado por pessoas ilustres como Napoleão III.

A 20 m de profundidade, suas galerias são bem organizadas, com os ossos e crânios dispostos de maneira "decorativa", e cheias de placas com frases sobre a morte e fatos correlatos. Muitos dos crânios estão bem conservados, alguns deles até com dentes!

O lugar é relativamente úmido, com pequenas estalactites, e em alguns lugares parece até que está chovendo! Uma das coisas mais interessantes que vi por lá foram musgos que nasceram sobre a rocha, mas apenas no pedaço que fica iluminado por uma lâmpada bem forte!

Ossadas (notem a organização)

Crânios

Crânio com alguns dentes

Vida

Apesar de a visita ser paga, acho que valeu a pena, fica então mais uma recomendação! Dica importante: não se esqueçam de levar uma lanterna, de preferência de lâmpada amarela!

さようなら!!!

Cimetière du Père Lachaise

Oi pessoal!

Ontem à tarde fui ao cemitério mais visitado de Paris e um dos mais famosos do mundo, o Cimetière du Père Lachaise, homenagem ao padre François d'Aix de La Chaise.

Ele é bem maior que o de Montparnasse (muito fácil de se perder lá dentro) e muito mais legal, porque não é plano e também porque lá encontramos outras construções como monumentos, crematórios, capelas etc. É impressionante a trilha sonora dos corvos, que chega a parecer artificial de tão constante.

Entre os famosos visitados, destacam-se: Frédéric Chopin, Jim Morrison, Eugène Delacroix, Louis Gay-Lussac, Honoré de Balzac, Georges Haussman e Oscar Wilde.

Cimetière du Père Lachaise

Jim Morrison, o mais visitado dos ilustres lá enterrados

Oscar Wilde, o túmulo mais beijado do cemitério

Frédéric Chopin, o túmulo mais florido, com direito a uma réplica viva do Garfield andando ao seu redor

Passeio imperdível em Paris!

À plus!!!

Musée de l'Orangerie

Oi pessoal!

Hoje aproveitei pela segunda vez o primeiro domingo do mês. Fui com meus amigos ao Musée de l'Orangerie, um pequeno museu localizado na antiga estufa do Jardin des Tuileries, próximo do Musée d'Orsay e do Musée du Louvre.

Sua coleção é basicamente impressionista e pós-impressionista, complementando o acervo do Orsay. É lá que se encontram oito belas e gigantescas telas de Monet, as Nymphéas, representando as plantas aquáticas de mesmo nome, presente do artista ao estado francês.

Encontramos também obras de Cézanne, Matisse, Picasso e Renoir, entre outros. Gostei dele e, como um colega francês já nos havia recomendado, ele é uma boa continuação da visita ao Musée d'Orsay.

Musée de l'Orangerie

Nymphéas, Claude Monet

Le Village, Chaim Soutine

Ciao!!!

Jardin des Serres d'Auteuil, Bois de Boulogne et Roland-Garros

Oi pessoal!

Ficar em casa mofando não é remédio contra tristeza, por isso hoje fiquei praticamente o dia todo fora, aproveitando o excelente tempo. Há meses não via um termômetro marcar 16°C...

Logo de manhã, fui ao supermercado, repor minhas provisões quinzenais. Cheguei em casa, almocei e depois saí com dois amigos da Chimie.

Nosso plano inicial era conhecer o Bois de Boulogne, um bosque gigantesco na zona oeste de Paris, mas acabamos vendo muito mais coisas interessantes. Começamos pelo Jardin des Serres d'Auteuil, um jardim com estufas achado por acaso, ao lado do Bois de Boulogne. O jardim em si não tem nada de excepcional, ao contrário das estufas, que são super legais! Plantas de vários tipos e origens estão expostos ao público, além de um orquidário, este infelizmente fechado para visitação livre. Vimos plantas carnívoras, cogumelos, pássaros, peixes e até formigas. Pela primeira vez vi formigas francesas! Aqui elas são, felizmente, muito raras. Mesmo com uma planta em meu quarto, o máximo que encontro são micro insetos voadores. E foi a segunda vez que passei calor de verdade em Paris (a primeira foi no final de semana de chegada). Dentro das estufas, mas ainda assim, em Paris.

Jardin des Serres d'Auteuil

Jardin des Serres d'Auteuil

Jardin des Serres d'Auteuil

Jardin des Serres d'Auteuil

Jardin des Serres d'Auteuil

Primeiras formigas francesas, no Jardin des Serres d'Auteuil

No meio do nosso passeio por esse jardim, fomos conhecer o complexo de Roland-Garros, onde ocorre o campeonato de tênis homônimo e onde o Guga foi tricampeão. Seu nome, junto com o de todos os campeões, está escrito ao redor de uma das quadras-estádio. Chegamos na entrada, vimos pessoas lá dentro e, como havia um portão aberto sem nenhuma instrução, entrei. Aí um senhor começou a bater palmas e fazer um escândalo como se estivesse chamando um crocodilo ou uma foca, e meu amigo me disse que achava que não se podia entrar lá (sinceramente, eu não tinha percebido que tal manifestação se dirigia à minha pessoa). Saí e fiquei resmungando do lado de fora, mas tirando fotos do lugar. Antes de conseguirmos ir embora, ele ainda repetiu duas vezes a cena bizarra: na primeira para me chamar no guichê dele e dizer que a entrada era paga e na outra, ele veio em nossa direção (pois vira que continuávamos por lá) com um folder, nos explicando os preços, horários etc, com toda sua simpatia. Este fato à parte, espero retornar lá, mas para ver um jogo de tênis de verdade.

Roland-Garros

Finalmente seguimos para o Bois de Boulogne. Não sei se lembram, mas aqui ainda é inverno, o que significa que boa parte do bosque estava "morta". Mas ainda assim achei interessante: vimos uma boa centena de pessoas jogando algo parecido com bocha, uma árvore de corvos, dois lagos bem bonitos etc.

Bois de Boulogne

Árvore de corvos, no Bois de Boulogne

Cansados, voltamos para casa, onde nos esperava um jantar de pão de queijo, que fizemos com mais dois brasileiros.

É, acho que deu para aliviar um pouco da tristeza...

Tschüss!!!

C'est la vie...

Oi pessoal!

Já aviso que esta postagem não será das mais alegres, seguindo o "ânimo" do autor. Peço desde já perdão, mas fatos tristes também fazem parte deste diário de viagem...

Esta foi minha última semana de aulas do ano escolar na Chimie Paris. Semana que vem começaria o estágio, de duração de 5 a 6 meses. Começaria porque eu ainda não tenho o meu. Não vou entrar em detalhes porque não quero me angustiar ainda mais, então passemos para os fatos mais tristes e irreversíveis.

Definitivamente não gosto de últimas semanas de aulas. Detesto a sensação de que não mais verei pessoas de quem gosto, ou não necessariamente de quem "gosto", mas por quem tenho simpatia e cuja presença me agrada.

Também não vou conseguir entrar em detalhes, só vou listar as principais pessoas que se incluem nessa categoria:

- meu colega de turma franco-brasileiro, que nos ajudou muito nesses seis primeiros meses de Paris

- meus veteranos politécnicos, de quem eu torrei a paciência antes e depois de vir com toneladas de perguntas

- uma colega francesa, personificação da teoria de que preconceitos são ingenuidades, que também nos ajudou muito nesses meses de Chimie Paris

- uma colega sueca, que participa de um programa de intercâmbio, super tímida mas cuja presença vai me fazer falta

Só fico imaginando como vai ser no ano que vem...sniff

Mas não se preocupem, apesar de estar triste, não estou deprimido. Já tomei vacina contra depressão. Já que, no fim das contas, podemos usar a frase clichê...

 C'est la vie...

Tarte aux pommes

Oi pessoal!

Mais uma receita! Torta de maçã!

Tarte aux pommes

- Ingredientes

230 g de pâte brisée

200 g de compota de maçã

2 ou 3 maçãs descascadas e fatiadas

açúcar para polvilhar

- Modo de Preparo

Esticar a massa; espalhar a compota de maçã sobre a massa; distribuir as fatias de maçã; polvilhar com açúcar (e com canela, se tiver e/ou gostar); assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 200-250°C.

Tarte aux pommes

***

Esta também ficou muito boa! Mas da próxima vez, vou tentar colocar um pouco mais de açúcar...e de canela também!

Au revoir!!!

Tarte à la tomate et aux fromages

Oi pessoal!

Não, o blog não virou um site de receitas, mas não estou com muita criatividade e não tenho muitas novidades, então coincidiram duas postagens sobre comida seguidas. Desta vez, foi uma torta de tomate e queijo!

Tarte à la tomate et aux fromages

- Ingredientes

230 g de pâte feuilletée (massa folhada)

8 fatias de queijo para raclette

200 g de tomates amassados

100 g de queijo emental ralado

orégano a gosto

- Modo de Preparo

Esticar a massa em uma forma; dispor as fatias de queijo para raclette; espalhar os tomates; salpicar com o queijo ralado e com o orégano. Assar em forno pré-aquecido a 200-250°C por 30 minutos.

Tarte à la tomate et aux fromages

***

A torta ficou excelente, uma delícia! Acho que peguei gosto pela coisa...no meu tempo livre vou começar a cozinhar!

À plus!!!

Tarte au blanc de dinde

Oi pessoal!

Hoje meu almoço foi um pouco mais elaborado, variando do menu tradicional de arroz, macarrão, pizza, cordon bleu, nuggets e steak haché. Fiz uma torta de peito de peru!

Ainda não sou tão habilidoso, por isso a massa foi comprada pronta, mas o resto foi todo preparado por mim! Voici a receita:

Tarte au blanc de dinde

- Ingredientes

230 g de pâte brisée (massa quebrada)

6 fatias grandes de peito de peru

100 g de queijo emental ralado

4 ovos

300 mL de leite

orégano e sal a gosto

- Modo de Preparo

Esticar a massa em uma forma; picar o peito de peru em pedaços pequenos e espalhar sobre a massa; jogar o queijo por cima. Bater os ovos com o leite; acrescentar sal, orégano e outro tempero desejado; jogar sobre o queijo. Assar em forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 30 minutos.

Tarte au blanc de dinde

***

Ela não ficou perfeita, mas ficou bem gostosa. Da próxima vez vou acrescentar um pouco de farinha, para dar mais consistência, porque o recheio ficou parecendo um omelete. Se der certo aviso vocês.

Bon appétit!!!

Eiffel sous la neige

Oi pessoal!

Este semestre está definitivamente mais tranquilo que o primeiro. A prova disso é que não tenho praticamente nada para estudar, porque a maior parte das matérias não tem prova, assim só sobram alguns relatórios para fazer. E devo admitir que essa situação em Paris é bem cômoda: se vejo que o tempo está "bom", simplesmente saio de casa e vou dar uma volta, ver a Tour Eiffel, o Louvre, a Champs-Elysées etc.

Ontem a tarde o céu não estava azul. Melhor que isso: estava nevando! Decidi então sair para tirar umas fotos da Tour Eiffel, no ambiente de inverno. Quando saí de casa, só uns flocos bem pequenos, mas quando cheguei lá, estava nevando bastante! Para a maioria da população, acho que isso é uma tragédia, porque não tinha "quase ninguém" (comparando com o que eu já vi de gente...) por lá, mas para mim isso é bem melhor que céu azul e sol!

Estou percebendo que tenho muita sorte com o tempo quando vou vê-la: na primeira vez, o céu estava limpo e azul; no dia de réveillon, ele estava nublado, "difratando" muito bem sua iluminação (como vocês podem ver ao lado); no dia do Forum Horizon Chimie 2009, ele ficou azul assim que chegamos lá (antes ele estava totalmente branco); e ontem, a neve se intensificou bastante assim que desci da estação de metrô.

Infelizmente as fotos nunca captam a total beleza da realidade, mas ainda assim fiquei bem satisfeito com o resultado das roupas completamente molhadas (porque a neve não cai verticalmente, principalmente quando venta, como ontem, quando vi nevar horizontalmente!).

Tour Eiffel et la neige

Tour Eiffel et la neige vistas do Champ de Mars

Tour Eiffel et la neige vistas do Trocadéro

Trocadéro et la neige

Tour Eiffel et la neige vistas da Rive Droite

さようなら!!!

Forum Horizon Chimie 2009

Oi pessoal!

Ontem e hoje foi realizado o Forum Horizon Chimie 2009, evento em que empresas do setor químico e correlatas mostram suas atividades e propõem estágios e empregos aos estudantes e recém formados. Ainda em busca de meu estágio de 5-6 meses, deixei meu CV em algumas dessas empresas, espero que consiga algo...

O evento foi realizado na Maison de la Chimie, uma bela construção localizada na região do Hôtel des Invalides, relativamente próxima da Tour Eiffel.

Hoje, no meu segundo dia de Forum, encontrei mais-ou-menos por coincidência uma amiga politécnica que está na Chimie Lille, que estava com mais duas colegas, então aproveitamos para passear um pouco à tarde, atipicamente quente para os padrões parisienses nesta época do ano (>10°C). Notem que, na segunda-feira desta mesma semana, eu acordei e a cidade estava mais uma vez toda coberta de neve! Mas a chuva malvada derreteu toda a neve no mesmo dia...

Maison de la Chimie

Tour Eiffel

Tschüss!!!