domingo, 4 de outubro de 2009

Palmiers au Nutella

Oi pessoal!

Fazia tempo que eu não tentava coisas novas na cozinha...desta vez, me inspirei em um blog culinário de uma colega da Chimie Paris e adaptei sua receita de Palmiers au chocolat. Extremamente fácil e rápido de se fazer, o resultado é excelente!

Palmiers au Nutella

- Ingredientes
1 disco de pâte feuilleté
150 g de Nutella (ou similar)
açúcar para polvilhas

- Modo de preparo
Abrir a massa e espalhar a Nutella (não exagerar); enrolar cada metade da massa como um rocambole, sem apertar muito; juntar as duas partes (se necessário, passar um pouco de água para "colar"); colocar na geladeira por 5-10 min; cortar com cuidado em fatias finas; dispor sobre uma assadeira coberta de papel sulfurizado (para não grudar); polvilhar açúcar; assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 min.

Palmiers au Nutella

***

Bon apétit!!!

2 comentários:

MLK disse...

Que legal ! Mas o que eu quero saber é: outras pessoas experimentaram? E gostaram ?

Leonardo disse...

Sim Sim!!!