Salon du Chocolat 2009

Oi pessoal!

Muitos de vocês sabem que sou um chocólatra. E por isso não perderia a oportunidade única de ir ao Salon du Chocolat aqui em Paris. Realizado em um dos pavilhões do mesmo local onde aconteceu o Mondial de l'Automobile 2008, o evento também tem versões em New York, Tokyo, Pequim, Shangai e Moscou e conta com estandes de marcas famosas e artesanais, apresentações de dança de países produtores de cacau, roupas de chocolate e outras guloseimas.

E com direito a muita degustação! Eu praticamente almocei chocolate ontem! Chocolates muito bons, com pistache, laranja, folhas desconhecidas, pimenta, cominho, coco etc. A degustação mais bizarra foi uma torrada com foie gras e patê de figos e chocolate. Horrível, mas valeu pela experiência.

Tinha também uma fonte de chocolate por apenas 50 EUR e uma demonstração de como funciona uma máquina de cobertura de chocolate (para bombons e similares). Algo que qualquer um sonharia ter em casa! Isso me fez lembrar da Fantástica Fábrica de Chocolates...haha

A fruta dos deuses, Salon du Chocolat 2009

Palais Garnier de chocolate, Salon du Chocolat 2009

Fonte de chocolate, Salon du Chocolat 2009

Sardinhas d echocolate, Salon du Chocolat 2009

Máquina de cobertura de chocolate, Salon du Chocolat 2009

Não comprei chocolate em si, mas algo melhor ainda, que nunca tinha visto: chá de chocolate. Já provado e aprovado!

À plus!!!